很多小伙伴比较关心清炒窝生的做法大全集(炒窝生的做法)，本文带大家一起看看清炒窝生的做法大全集(炒窝生的做法)。

主料：莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个。辅料：盐1小勺。

做法与步骤:1.先扒掉莴笋上面的叶子，削去外皮，切成薄片，大蒜和干辣椒切碎。

2、起锅，炒锅加热放适量油，油烧六成热倒入莴笋，翻炒均匀，加入适量盐，继续翻炒至断生，关火出锅装盘。

素炒窝生怎么做好吃

材料

莴笋1斤，蒜若干

做法

1、我选用的是小莴笋，洗净。

2、蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。

3、锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。

4、等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。

小诀窍

1．油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

更多清炒窝生的做法大全集(炒窝生的做法)请持续关注本站。