东辰安华知识网 今天给各位分享中国有些什么猪品种的知识，其中也会对中国地方名猪生理特点及繁殖能力进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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南方吃什么猪
1，莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。
2、太湖母猪主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块，相对其他猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出
这两种都是南方可以吃的。
中国地方名猪生理特点及繁殖能力
我国地方猪种主要有哪些品质特性？
地区广泛，各地自然气候、饲料资源、饮食习惯等千差万别，人们的筛选要求不同，经过长期的自然和人工的选择，形成了许多具有特色的地方猪种。根据其起源、生产性能、外观特征和生活环境等，可分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型6种类型。
(1)华北型。分布于淮河、秦岭以北。这种类型体质结实，骨发达，四肢粗，腰细，腹部不下垂，肌肉发达。头平，嘴长，耳垂大，毛粗，黑色多。母猪成熟快，繁殖性强，产率10头~12头，乳头8头左右。耐寒、耐粗饲料，但体重增加缓慢，板油多，屠宰率低，一般为60%~70%。代表品种有东北民猪、西北八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和县蒙黑猪等。
(2)华南型。分布在南岭和珠江以南地区。表现出“低、短、宽、圆、胖”的外部特征，肚子大大下垂。头相对宽，口短，耳小，毛多为黑白花。母猪成熟早，繁殖性稍差，分娩8头~9头。耐热、早熟易肥，皮薄肉嫩，脂肪型猪种，屠宰率75%。代表性品种有青塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、洋槐猪和滇南小耳猪等。
(3)华中型。分布在长江与珠江之间的广阔地区。体型与华南型相似，体型较大，生产性能介于华南型和华北型之间。母猪分娩数为10头~12头，乳头为6对~7对。增长快，经济成熟快，肉质柔软，屠宰率在70%左右。本型以猪居多，代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙江花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围仔猪等。
(4)江海型。主要分布于长江下游和沿海地区，地处华北型和华中型中间狭长过渡地带。主要是华北型和华中型杂交选育而成，外形和生产性能因种类而异.共同特点是有毛黑或少量白斑，头中等大，耳垂大。性成熟快，繁殖率高。母猪平均出生率在13头以上，乳头在8头以上，经济成熟快，体重增加，屠宰率在70%左右。代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪、安徽的圩猪、虹桥猪等。
(5)西南型。主要分布在云贵高原和四川盆地。头大，脚短，毛全黑或以“六白”为主，也有黑白花和红发猪。繁殖率中等，生育数为8只~10只，乳头为5对~6对。肥育能力强，屠宰率为65%~79%，多为肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。
(6)高原型。主要分布在青藏高原等海拔较高的地区。体型小，像野猪，头细，腹小，瘦，腰斜。毛是黑色或黑白色的花。繁殖率低，乳头5对多，产仔5头~6头，饲养率不高。成年人体重小，是晚熟品种。肉的味道醇厚，但屠宰率低，只有65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。
中国有多少种牛,种类名称是什么
中国有5种牛：
1、黄牛；2、三河牛；3、中国水牛；4、牦牛；5、犏牛。
黄牛是中国最常见的一种家牛，也是分布最广、功用最大的牛种。各地黄牛在体态和性能上有所差异，一般分为蒙古牛、华北牛和华南牛三大类型。蒙古牛中三河牛，华北牛中的秦川牛、南阳牛、鲁西牛，华南牛中的海南牛、上海塘脚牛以及广西牛等，都是黄牛中的优良品种。它们大多以役用为主。
三河牛为优良的乳肉兼用品种，因产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的尔古纳右旗三河（根河、得勒布尔河、哈布尔河）地区而得名。其毛色为红（黄）白花，花片分明，头白色或额部有白斑，四肢膝关节下、腹部下方及尾尖呈白色，有角、稍向上向前方弯曲，有少数牛角向上。
秦川牛又称“关中牛”，为役用黄牛品种。原产陕西关中平原。秦川牛被毛多枣红色。前躯发达，肩锋略高，体大蹄坚。成年公牛体重500千克以上，母牛350千克以上。秦川牛性情温驯，行动稳健，挽力大而能持久，肉质良好。役用黄牛品种
鲁西牛又称“山东牛”，为役肉兼用黄牛品种。原产山东西南地区。毛色多黄褐、赤褐，体形大，前躯发达，垂皮大，肌肉丰满，四肢开阔，蹄圆质坚。成年公牛体重500千克以上，母牛350千克以上。其挽力大而能持久，性温驯，易脂育，肉质良好。
南阳牛为役用黄牛品种，产于河南南阳地区。被毛多黄色，亦有淡黄、红、白等。眼大鼻宽，蹄大而圆。成年公牛体重400千克左右，母牛300千克左右。它行动稳快，挽力大，惟稍有神经质。
水牛
中国水牛原为国国南部水稻区的重要役畜，绝大多数分布于东南和西南两区，以在淮河以南的水稻产区最多，占全国水牛总数的97.7%。中国水牛均属于沼泽型，体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色。角粗大而扁，向后方弯曲。皮厚，汗腺极不发达，热时需浸水散热，故名。腿短蹄大，适于水田耕作。
役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。苏北的海子水牛、上海水牛、湖南的滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛为优良品种。水牛角可入中药。
牦牛是青藏高寒草原上的特有牛种，因叫声似猪，又称“猪声牛”。中国现有牦牛1230万头，占世界牦牛总数的85%。牦牛身体大小似黄牛，胸深而阔，肩峰高，腰背微凹，前肢明显较后肢粗壮.最大的特点是周身满被长毛，特别是肚子两边及胸、臀部的毛更长，几乎垂到地面。毛色多黑、深褐色或黑白花斑，尾毛蓬生。
中国肉质最好长得快的猪品种
金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。
优点：肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高，平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8～9年，终生产仔20胎左右，乳头数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70～80日龄开始发情，105日龄左右达性成熟。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境。
好了，关于中国有些什么猪品种和中国地方名猪生理特点及繁殖能力的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
