适量摄取富含纤维素的食物有助于肠道健康。纤维在肠道中不易被消化吸收，水分被吸收后，剩余的食物残渣会成为大便。为了形成足量的大便，建议多食用富含纤维的食物，如蔬菜和水果。有些人虽然日常饮食摄入量不少，但大便仍然难以排出，这可能与饮食过于精细有关。过于精细的食物在吸收水分和营养物质后，留下的残渣较少，不利于大便的形成，常是导致便秘的原因之一。

多饮水及果汁有助于软化粪便。早晨空腹时饮用加少量食盐的温开水300毫升，效果极佳。每天清晨空腹时喝1~2杯淡盐水，也对缓解便秘有利。掌握正确的饮水技巧也很重要。每天注意多饮水，在固定的时间里大口饮水，使水尽快到达结肠，而不是很快被肠道吸收到血液中。这样，可使粪便变得松软，更容易排出体外。

适当摄入坚果也有助于缓解便秘。多吃油脂丰富的食物，如各类坚果，可以润滑肠道，促进肠道蠕动。坚果中的脂肪还可以增加饱腹感，有效控制食欲，对减肥者也有好处。

选择合适的益生菌也对改善便秘有积极作用。有些乳酸菌类的益生菌如双歧杆菌等，能有效改善便秘。但喝酸奶是否真正促进肠道健康，还与益生菌的存活数量和有否坚持饮用有密切关系。建议选择原味纯酸奶，且发酵菌为A-嗜酸乳杆菌、B-双歧杆菌等效果更佳。

除了以上方法，了解便秘的其他原因也很重要。心理因素、肠道运动缓慢、肠道运动亢进、刺激不足、排便动力缺乏以及应激性减弱等都可能导致便秘。针对这些原因采取相应的措施也能有效缓解便秘。

还有一些小妙招可以快速缓解便秘，如揉肚子、改变饮食、多喝水、增加身体活动等。为了预防便秘，还要保证饮水量，尤其是在食用高纤维食品时更应注意；多吃新鲜蔬菜，增加饮食中纤维的摄取量；食用膳食纤维，每天加食糠皮、麦麸等以扩充粪便体积；增加B族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品如粗粮、豆类、酵母等。

如果便秘情况严重，可以考虑使用润滑性泻药（如开塞露）来缓解症状。除此之外，还有一些日常小方法可以尝试，如早晨起来空腹喝清水、蹲在地上半小时等。还有咖啡和螺旋藻也有较好的缓解便秘的效果。不妨尝试以上方法，保持肠道健康。