东辰安华知识网 东辰安华知识网

东辰安华知识网
东辰安华知识网是一个专业分享各种生活常识、知识的网站!
文章434741浏览52697024本站已运行9224

三明治的由来(哪国人发明了第一个三明治)

其实三明治的由来的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解哪国人发明了第一个三明治,因此呢,今天小编就来为大家分享三明治的由来的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 哪国人发明了第一个三明治
  2. 三文治火腿为什么叫三文治
  3. 感恩节三明治来历
  4. 三明治是什么意思

哪国人发明了第一个三明治

三明治英国人发明的。三明治,和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字而已,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位EarlofSandwich(意为三明治伯爵)名叫JohnMontagu(约翰孟塔古),他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作"sandwich",以后饿了就喊:"拿sandwich来!"其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。

三文治火腿为什么叫三文治

是sandwich的音译。

三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!”其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。

感恩节三明治来历

感恩节是一个非常美国本土的节日,它的由来要追溯到1620年12月11日,英国清教徒为了躲避宗教迫害,驾着五月花号从普立茅斯港(Plymouth)登陆美国,展开他们的新生活。不幸的是,他们刚刚开始建立新家园,就遭遇到严冬酷寒的考验,到了来年秋天,原本一百零二个一起漂洋过海的移民们,只剩下了五十六个。所幸这年秋天的收成很好,于是幸存的清教徒决定举办一场盛宴来庆祝,并且邀请帮助他们度过难关的万帕诺亚格(Wampanoag)印地安人来共享丰收成果。

有趣的是,根据历史学家们研究,这第一个感恩节大餐上的佳肴,比较接近英国人的丰收节传统,跟现在美国的传统感恩节美食,可是大大不同呢。在这持续三天的欢宴之中,他们食用了许多野鸡类,至于现今不可缺少的火鸡,是不是也是其中一种野鸡,那就不得而知了。因为清教徒所说的火鸡(turkey)一词,是泛指所有的野鸡。不过历史学者们可以确定的是,鹿肉绝对在当时的菜单上。

另外,感恩节的必备甜点南瓜派(或其它口味的派),并不在最初的盛宴之中。在清教徒物资缺乏的时期,做派的种种材料如面粉、糖、牛奶、奶油等,都非常非常稀少,根本不可能做派。同样因为缺糖,现在吃烤火鸡必备的覆盆子酱也不存在。而马铃薯在当时还被大部分欧洲人认为是有毒的,因此也不在感恩节菜单之列。

然而这并不表示第一个感恩节大餐不够丰盛喔,因为他们有鳕鱼、鳝鱼、贝类和龙虾等海鲜,有各种野禽类、鹿肉和海豹肉,蔬果中则有南瓜、豆类、洋葱、生菜、萝卜、葡萄、李子,另外印第安玉米、小麦面粉、坚果类和各种香料,都是当时盛宴上的食物,说起来比现在的感恩节吃得还要丰盛呢。

还有一样东西,是最初感恩节餐桌上所没有的,那就是叉子。叉子要到十七世纪才传入英国,但是流行的速度缓慢,因为英国人认为用叉子是一种做作的行为,清教徒们用汤匙、刀子和他们的手指来用餐,再用餐巾擦拭沾满食物酱汁的手。这倒是有点符合感恩节大吃大喝的形象,面对满桌美食,谁还管那些矫柔繁复的礼仪,直接用手抓了就吃才过瘾呢!

感恩节的订定,也是经过一波三折,日期更改过许多次,直到1941年,才由美国国会通过,成为国定假日,并且统一订在每年十一月的第四个星期四。

准备感恩节晚餐,就像准备中国人的年夜饭一样,考验着主妇们﹝或煮夫们﹞的功力。面对这一年一度最重要的晚餐,最好从两个星期前就开始准备。首先要决定你的菜单,订购新

三明治是什么意思

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字而已,关于sandwich的来历,还有一个故事。

sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位EarlofSandwich名叫JohnMontagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

赞一下
东辰安华知识网
上一篇: 摩洛哥有哪些主要港口(摩洛哥丹吉尔到卡萨布兰卡多远)
下一篇: 怎么揉馒头(圆馒头怎么揉)
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
隐藏边栏