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放在远离阳光，阴冷的环境保存奶油。
没有开封的奶油是不需要放在冰箱冷藏,在常温下25℃就可以保存下来,并且奶油要放在阴冷的地方。
奶油蛋糕过夜储存得话，必须把它冷藏或放置于阴凉的环境中，以增加奶油蛋糕的保存期。
2如果把奶油蛋糕放在高温天气中的室内温度环境中，则蛋糕非常容易霉变，那样不可以吃。
未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，即于2℃-7℃可储存两星期。
未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。
已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏柜储存三天。
这个要看你是用的哪个品牌的淡奶油，包装上应该都会写明保质期和保存方法。
比如我一般是用雀巢淡奶油，这种淡奶油没开封常温下能保存半年，而且这种淡奶油不能放冰箱保存，上面明确标注使用前12小时可以放在4℃的冷藏室中，冷藏时间不能超过24小时。如果冷藏太久或者冷冻后反而会出现油水分离不能打发的情况。
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