大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于雪菜黄豆的做法,雪菜芹菜的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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雪菜芹菜的做法
1.先把黄豆炒熟炒香。
2.再放少少油放干辣椒块起锅,再倒入雪菜。
3.再加入芹菜粒,加盐,兜匀,可上锅。
4.成品装盘。
小咸菜酱拌黄豆的做法
步骤1准备食材:黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。
步骤2黄豆提前泡发12小时,捞出。
步骤3放入锅中,加水没过黄豆,煮30分钟捞出沥干。
步骤4雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。
步骤5干辣椒切小段,小葱切葱花。
步骤6取大碗、放入雪里蕻、黄豆、干辣椒。
步骤7热锅倒油,油温7成热,淋在干辣椒上,激出香味。
步骤8再加入葱花、香油、味精,拌匀即可。
黄豆水萝卜咸菜的做法
主材:萝卜干一把、黄豆一碗。
辅材:香叶两片、小辣椒少许、花椒少许、蒜适量、葱少许。
【开始做黄豆萝卜咸菜】
1、首先我们将黄豆浸泡一下,泡到黄豆比较软乎一些即可。
2、接下来我们需要将萝卜也放进去浸泡一下,将萝卜浸泡的比较软乎一些即可。
3、将锅中加上适量的食用油,等油温升起来后将辣椒、香叶、切好的葱段和姜片都放进去,先炒出香味来。
4、锅中加入一勺酱油和适量的蚝油,作为调味的主要味道。
5、将调味料放到锅中后,在锅中加上泡好的黄豆,将黄豆翻炒一下。
6、翻炒好黄豆之后让黄豆上色入味,随后我们将萝卜放进去。
7、继续翻炒之后在锅中加入适量的清水,基本淹没过食材之后炖煮一会到收汁,即可出锅。
雪菜黄豆的家常做法
主料:黄豆200g、雪菜100g
调料:食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量
雪菜黄豆的做法:
1.黄豆泡一夜,沥干水份备用。
2.雪菜切碎,葱姜末少许。
3.锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀。
4.加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐(不要多,雪菜本身就比较咸)。
5.盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许香油拌匀。一次可以多做一些,放保鲜盒冷藏保存,随吃随取!
雪菜黄豆的做法和雪菜芹菜的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!