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主料

芹菜410克  虾仁105克

辅料

料酒适量  盐适量  蚝油适量

1、食材：芹菜、虾仁（已清洗）

2、在虾仁中加适量的料酒。

3、加适量的盐。

4、拌匀，待用。

5、将芹菜摘去叶子洗净。

6、放在案板上切成段。

7、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。

8、接着，放入虾仁下入翻炒翻炒至熟。

9、然后，加适量的盐，蚝油，调味炒匀即成。

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